Theiýmitlervakuum sowadyjy bir tarapda naharhana, beýleki tarapynda gaplaýyş otagy bilen diwara ýerleşdirildi.Nahar bişirilenden soň, trolleýiň üstüne goýuň, nahar otagynyň bir ujundan iýmit vakuum sowadyjysynyň gapysyny açyň we trolleýi vakuuma itekläň.kamerawakuumdan öň sowatmak üçin.Iýmit kesgitlenen maksat derejesine ýetende awtomatiki usulda durar.Şu wagt,adamlargaplaýyş otagynda sowadyjynyň gapysyny açyň we çykaryňtrolleýiýmitleri gaplamak üçin.
Iýmit görnüşindäki vakuumdan öňki sowadyjy bilen sowadylan iýmitiň başlangyç temperaturasy, adatça 90 ° C töweregi bolup, iýmitiň doly ýüküni sowadyjy temperatura sowatmak üçin diňe 20 minutdan gowrak wagt gerek.
Buglanan et, souslar, kartoşka püresi, bişirilen et, konditer önümleri, nahar gutulary, gowrulan gök önümler we beýleki bişirilen iýmitler, ýokary temperaturada bişirilenden soň derrew zynjyrly gaplara ýerleşdirilse, gysga wagtyň içinde bogular.Iýmitleri poslamaýan polatdan ýasalan gaplara açyk we tekiz ýaýratmak zerurdyr, gapagyň galyňlygy gaty galyň bolmaly däldir.Laýany köp gatly nahar awtoulagyna salyň we nahar maşynyny nahara itekläňvakuumbir ujunda süýşýän gapydan sowadyjy.Iýmitiň maksatly temperaturasyny kesgitläň we wakuumdan öňki sowadyş işine başlaň.Iýmit maksatly pes temperatura ýetende awtomatiki usulda durar.
1. Has ýokary arassaçylyk zerurlygy üçin iýmit derejesi poslamaýan polat material.
2. Dürli önümleriň maksatly temperaturasy duýgur ekranda öňünden kesgitlenýär we ulanylanda temperaturany aýratyn bellemegiň zerurlygy ýok, bu işgärleriň işlemegi üçin amatlydyr.;
3. Ekrana gözegçilik etmek, bir düwmä başlamak;
4. Wakuum kamerasynda iki otag bilen baglanyşykly iki sany süýşýän gapy bar.Nahar bişirilýän otagdan gaplaýyş otagyna geçmegi amatly.
5. Trolleý / arab / nahar maşyny wakuum kamerasyna göni girip biler.
Model | Agramy / aýlawy gaýtadan işlemek | Gapy | Sowuklama usuly | Wakuum nasosy | Kompressor | Kuwwat |
HXF-15 | 15kg | Gollanma | Howanyň sowadylmagy | LEYBOLD | KOPELAND | 2.4 KW |
HXF-30 | 30kgs | Gollanma | Howanyň sowadylmagy | LEYBOLD | KOPELAND | 3.88 KW |
HXF-50 | 50kgs | Gollanma | Suw sowadyjy | LEYBOLD | KOPELAND | 7.02 KW |
HXF-100 | 100kgs | Gollanma | Suw sowadyjy | LEYBOLD | KOPELAND | 8.65KW |
HXF-150 | 150kgs | Gollanma | Suw sowadyjy | LEYBOLD | KOPELAND | 14.95 KW |
HXF-200 | 200kgs | Gollanma | Suw sowadyjy | LEYBOLD | KOPELAND | 14.82 KW |
HXF-300 | 300kgs | Gollanma | Suw sowadyjy | LEYBOLD | KOPELAND | 20.4 KW |
HXF-500 | 500kgs | Gollanma | Suw sowadyjy | LEYBOLD | BIT ZER | 24.74 KW |
HXF-1000 | 1000 kg | Gollanma | Suw sowadyjy | LEYBOLD | BIT ZER | 52.1 KW |
Çörek, nahar, tüwi, çorba, bişirilen iýmit we ş.m. ýylylygy çalt aýyrmak üçin ulanylýar.
Dürli önümlere baglylykda maksat temperaturasyna ýetmek üçin 20 ~ 30 minut.
Hawa.Içki kameranyň ululygy trolleýiň ululygyna görä dizaýn edilip bilner.
Otagyň içi her gün arassalanýar we beýleki çärýekleýin barlaglar iş gollanmasynda jikme-jik görkezilýär.
Duýgur ekran bilen işleýär, bir düwme başlaýar.